Seleccionar página

Inicio Guías de alimentación ¿Qué significan los estándares de Demeter para la fórmula para bebés? Por Anjali Shah en Ultima actualización en Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Como asociado de Amazon, gano con las compras que califican. Por favor, lea mi divulgación. Compartir este:

Muchos de ustedes saben que me apasiona asegurarme de que los productos que nosotros (y nuestros pequeños) comemos tengan los ingredientes más limpios posibles. Es por eso que, cuando investigué todas las fórmulas para bebés que existen, llegué a la conclusión de que Europa está muy por delante de los EE. UU. cuando se trata de hacer las fórmulas para bebés más sanas, limpias y orgánicas. Pero incluso dentro de Europa hay diferencias en la agricultura: hay Orgánica vs. Deméter/Biodinámica. Y recientemente recibí bastantes preguntas de todos ustedes sobre lo que realmente significan estos estándares para la fórmula para bebés, así que entrevisté a los propietarios de una pequeña (pero respetable) compañía europea de fórmulas: ¡Organic Baby Food Shop para llegar al fondo del asunto! ¡Así que aquí están los detalles sobre lo que significan los estándares Demeter para la fórmula para bebés! (Nota: si está buscando más información sobre la mejor fórmula para bebés hecha en los EE. UU., vaya a esta publicación en su lugar).

En general, las prácticas agrícolas europeas se mantienen en un estándar mucho más alto en todos los ámbitos (que los EE. UU.). La Comisión Europea (equivalente a la FDA en los EE. UU.) requiere que no haya niveles detectables de residuos de pesticidas en ninguna fórmula infantil. Orgánico y Biodinámico son muy similares en el sentido de que ambos se cultivan sin productos químicos ni transgénicos.

La biodinámica va un paso más allá que la orgánica porque no solo se enfoca en el producto final, sino en todo el sistema de cultivo de principio a fin. La principal diferencia entre la agricultura orgánica y la biodinámica es que la agricultura biodinámica se centra en principios que aportan vitalidad a la planta, el suelo y/o el ganado, mientras que la agricultura tradicional suele deteriorar el suelo. Las prácticas agrícolas se centran por completo en la sostenibilidad y en ser neutras en carbono, lo que es mejor para el medio ambiente. Los fertilizantes químico-sintéticos, los aditivos durante el procesamiento, los agentes de pulverización o los OGM tampoco están permitidos en las granjas biodinámicas.

Para que una granja se refiera a sí misma como Biodinámica, debe haber obtenido la certificación a través de Demeter al adherirse al Estándar de Granjas Demeter durante un mínimo de tres años si se cultiva de manera convencional, o un mínimo de un año si se cultiva de manera orgánica. Toda la finca debe estar certificada, no solo una parte de la tierra dentro de la finca. Las granjas se inspeccionan anualmente para garantizar que se cumpla con el Estándar. ( fuente)

Esencialmente, la agricultura Deméter piensa en la granja como un organismo vivo: autónomo, autosuficiente, que sigue los ciclos de la naturaleza. El objetivo general es garantizar que la agricultura devuelva más al medio ambiente de lo que le quita.

Entonces, ¿la fórmula de granjas biodinámicas es más saludable que la fórmula de granjas orgánicas? No, pero si está utilizando una fórmula de una granja biodinámica, solo tiene una mejor visibilidad de las prácticas agrícolas de principio a fin que se utilizaron en la producción de esa fórmula. El estándar Demeter no cambia la clasificación de mi fórmula, porque no cambia los ingredientes incluidos en la fórmula. ¡Es solo una consideración al elegir la mejor fórmula para bebés para usted y su pequeño!

¡Gracias a Organic Baby Food Shop por compartir esta información conmigo! Son una excelente opción para todas las fórmulas infantiles alemanas (como Lebenswert, HiPP Germany/PRE, Holle, etc.). Importan directamente desde su oficina en Alemania a sus oficinas en Austin, Los Ángeles y Nueva York y son una empresa pequeña pero poderosa dedicada a proporcionar fórmulas europeas a cualquiera que las necesite en los EE. UU.

Video: