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Inicio Recetas Recetas italianas Air Fryer Ravioli (¡Receta de ravioles tostados!) Por Anjali Shah en Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Como asociado de Amazon, gano con las compras que califican. Por favor, lea mi divulgación. Compartir esto: Saltar a Receta Saltar a Video Imprimir Receta

Los ravioles Air Fryer rellenos de espinacas y ricotta se sumergen en pan rallado y luego se fríen al aire hasta que estén crujientes. ¡Disfrútelo con una salsa marinara de espinacas para una comida saludable, satisfactoria y fácil entre semana!

Recientemente, descubrí la brillantez de la fritura al aire. Decidí darle nueva vida a nuestros ravioles probados y verdaderos con salsa marinara usando la freidora.

Los raviolis tostados con freidora son un plato abundante y reconfortante que es fácil de preparar en una noche ocupada entre semana. ¡Es mi nueva forma favorita de cocinar ravioles! ¿A quién no le gustan los ravioles de queso fritos al aire cubiertos con marinara y queso parmesano? Mi esposo y mis hijos lo devoran rápidamente.

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Me encanta hacer raviolis airfryer para la familia porque es una comida completa, especialmente cuando se usa pasta de trigo integral y se agregan algunas verduras a la mezcla. Hay granos integrales de la pasta de trigo integral, proteína del queso y verduras en la salsa y el relleno.

En lugar de simplemente hervir la pasta, la sumerjo en huevo batido y pan rallado integral para que quede agradable y crujiente. Luego agrego más verduras a la salsa para aumentar el valor nutricional.

¡El resultado fue este ravioli frito en una freidora con una salsa marinara de superalimento! ¡Es sabroso, satisfactorio y es una cena fácil o también puede ser un gran aperitivo para alimentar a una multitud!

Tabla de contenido ocultar Por qué funciona esta receta Ingredientes Variaciones Instrucciones Preguntas frecuentes sobre recetas Consejos de expertos ¡Más recetas fáciles para freidoras! Tarjeta de receta

Por qué funciona esta receta

  • Cobertura dorada y crujiente
  • Un aperitivo favorito para una fiesta.
  • ¡A toda la familia le encantará!
  • Servir con una salsa para mojar llena de verduras.
  • Perfecto para una comida abundante o un delicioso aperitivo.
  • Esta receta de raviolis de freidora está lista en menos de 20 minutos.
  • Los raviolis fritos en la freidora tienen menos grasas y calorías
  • Una receta fácil para una noche ocupada entre semana

Ingredientes

Los ravioles fritos al aire requieren ingredientes simples que se encuentran en su supermercado local. Para obtener la receta completa, la lista de ingredientes y la información nutricional, ¡consulte la tarjeta de recetas a continuación!

Ravioles de trigo integral: siéntase libre de usar sus ravioles favoritos para esta receta. Prefiero el trigo integral por los nutrientes agregados, pero los ravioles regulares también funcionan muy bien.

Verduras: los pimientos, la cebolla roja y las espinacas contienen nutrientes que estimulan el sistema inmunológico para la marinara comprada en la tienda. La espinaca está repleta de fibra, vitaminas, minerales y compuestos vegetales como la luteína. El consumo de verduras de hojas verdes oscuras como la espinaca tiene numerosos beneficios para la salud, incluida la lucha contra el cáncer, la regulación de la presión arterial, la mejora de la salud ocular y la ayuda con el estrés oxidativo.

Salsa Marinara: La marinara casera es deliciosa, pero a veces los atajos son igual de buenos. Me gusta usar marinara comprada en la tienda y arreglarla yo mismo.

Condimento: el condimento italiano es una mezcla de hierbas con un sabor terroso. ¡Me gusta agregarlo a la salsa para pasta, albóndigas, verduras a la parrilla, palitos de pan y sopa de verduras! Agrega un sabor agradable al recubrimiento. ¡A veces agrego ajo en polvo, hojuelas de pimiento rojo y cebolla en polvo también!

Huevos: Los huevos son el pegamento comestible que hace que la mezcla de pan rallado se adhiera a la pasta.

Harina de trigo integral: la harina de trigo integral está menos procesada que la harina blanca. Es una gran fuente de fibra, proteínas y minerales. ¡La harina para todo uso también funciona muy bien!

Migas de pan Panko de trigo integral: ¡Las migas de pan se fríen al aire hasta que estén crujientes y doradas!

Queso parmesano: Cuando se hornea el queso parmesano, se vuelve crujiente. ¡La dulzura de la marinara y la salinidad del parmesano son una combinación deliciosa!

variaciones

Aquí hay algunas variaciones rápidas y fáciles de raviolis tostados en la freidora.

  • Air Fryer Frozen Ravioli: Los ravioles congelados también funcionan muy bien, ya que de todos modos los hierves primero. No empanes la pasta mientras aún está congelada. Siga la receta como se indica.
  • Air Fryer Ravioli sin empanar: ¡También puedes freír ravioles sin empanar! Hervir la pasta según las instrucciones del paquete y luego mezclar con una pequeña cantidad de aceite, sal y pimienta. Freír los ravioles al aire durante 5 a 6 minutos. aceite
  • Air Fryer Tortellini: Reemplace los raviolis de queso con tortellini de queso.
  • Ravioles frescos: siéntete libre de cambiar los tipos de ravioles que usas. La calabaza moscada, el queso de cabra, el pollo, la langosta, las verduras mixtas o el queso tienen un sabor delicioso.
  • Palitos de mozzarella Air Fryer: rocíe su canasta con aceite en aerosol para cocinar para evitar que se pegue. Freír al aire los palitos de mozzarella congelados durante 5 a 7 minutos a 390 grados Fahrenheit, volteándolos a la mitad.

Instrucciones

¡Esta receta de ravioles fritos se prepara en un instante! Aquí está cómo hacerlo.

Saltee las verduras: Saltee los pimientos, las cebollas y el ajo en una llovizna grande de aceite de oliva hasta que estén suaves y fragantes durante aproximadamente 5 minutos.

Agregue espinacas tiernas: agregue las espinacas tiernas y saltee otros 3 minutos más o menos.

Agregue salsa marinara: agregue la salsa de tomate envasada y luego sazone con sal, pimienta negra, condimento italiano y pimiento rojo triturado al gusto. Cocine a fuego lento durante 10 minutos hasta que los sabores se combinen y la salsa se espese.

Hervir la pasta: Hierva los ravioles según las instrucciones del paquete. Escúrralos y elimine la mayor cantidad de agua posible. Esto asegurará que su recubrimiento se pegue y se vuelva crujiente.

Abrigo: sumerja un ravioli cocido pero seco en la mezcla de harina en un plato poco profundo. Cubre bien por ambos lados.

Sumerja los ravioles en huevo batido: En un tazón mediano, bata los huevos. Sumerja los raviolis rebozados en la mezcla de huevo dejando que se escurra el exceso.

Dragado en pan rallado: En un segundo tazón, mezcle el pan rallado italiano, el queso parmesano y el condimento. Coloque los ravioles en la mezcla de pan rallado y cúbralos bien.

Coloque los raviolis en la bandeja para hornear: Coloque los ravioles empanados en la bandeja para hornear hasta que tenga suficiente para llenar la canasta de la freidora.

Air Fry Ravioli: Coloque los ravioles en una sola capa en la cesta. Freír al aire a 350 grados F durante 8-9 minutos o hasta que estén doradas y crujientes por todas partes. Si los superpone, el aire caliente no circulará alrededor de la pasta para obtener una capa crujiente. Mientras se cocina el primer lote, continúe cubriendo la pasta restante.

Servir: Disfrute con salsa marinara o aderezo ranchero al lado.

Preguntas frecuentes sobre recetas

¿Puedes cocinar ravioles congelados en la freidora?

¡Sí, puedes cocinar raviolis tostados congelados en la freidora! Rocíe con un poco de aceite y luego fríalos al aire hasta que estén crujientes por fuera y bien cocidos.

¿Cómo debo almacenar los ravioles de freidora vegetariana?

Guarde los ravioles sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días. La mejor manera de recalentarlo es en una bandeja para hornear en el horno a 350 grados hasta que el exterior esté crujiente y el interior esté caliente unos 10 minutos.

¿Qué sirves con Air Fryer Ravioli?

Esta deliciosa receta de raviolis de freidora es versátil. Sírvelo para la cena o como un aperitivo fácil para una cena. Es el bocadillo perfecto para mojar en la salsa marinara. Me gusta servirlo con ensalada césar, verduras mixtas con vinagreta balsámica o verduras al vapor.

¿Esta receta es apta para niños?

A mis hijos les encantó esta receta fácil de raviolis de freidora. Siempre están felices cuando es noche de ravioles, pero realmente disfrutaron la textura crujiente de este plato. Serví la salsa a un lado y disfrutaron mojando su pasta en la salsa.

¿Los ravioles de la freidora son saludables?

Dado que esta receta se hace en la freidora de aire, todo lo que necesita hacer es rociar la canasta con aceite en aerosol para obtener una textura agradable y crujiente. Esto reduce tanto las calorías como la grasa en este plato. Una porción de raviolis fritos en una freidora te aportará 500 calorías sobre 12 g de grasa. ¡Esta receta tiene menos de 300 calorías y 8 g de grasa por porción!

Consejos de expertos

  • Hervir los ravioles en la estufa antes de empanizarlos y colocarlos en la freidora.
  • Siga el tiempo de cocción en las instrucciones del paquete para hervir la pasta. No cocine demasiado, ya que se volverá a cocinar cuando entre en la freidora.
  • Use harina de trigo integral, ravioles de trigo integral y Panko de trigo integral para hacer de este un plato integral saludable.
  • Rocíe la canasta con aceite en aerosol para evitar que la pasta se pegue.
  • Si tiene un modelo pequeño de freidora de aire, deberá cocinarlos en lotes. Mientras un lote se fríe al aire, empane el siguiente lote, y así sucesivamente hasta que todo esté frito.
  • Voltea la pasta a la mitad de la cocción para asegurarte de que esté crujiente por ambos lados.
  • Sirva caliente con la salsa a un lado para mojar.
  • Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino antes de colocar los raviolis sobre ella. ¡Esto hará que la limpieza sea muy fácil!
  • Use tazones poco profundos separados para la mezcla de huevo y la mezcla de harina para mojarlos fácilmente.

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Si ha probado esta receta, califíquela y hágame saber cómo resultó en los comentarios a continuación.

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Tarjeta de receta

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Raviolis crujientes de freidora de aire

Los ravioles Air Fryer rellenos de espinacas y ricotta se sumergen en pan rallado y luego se fríen al aire hasta que estén crujientes. ¡Disfrútelo con una salsa marinara de espinacas para una comida saludable, satisfactoria y fácil entre semana o un aperitivo para una fiesta! Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 9 minutos Tiempo total 24 minutos Curso: Aperitivo, Plato principal, Guarnición Cocina: Americana, Italiana Dieta: Vegetariana Porciones: 6 Calorías: 288 kcal Autor: Anjali Shah

Ingredientes

  • 1 paquete de ravioles de trigo integral rellenos de espinaca y ricotta si no puede encontrar trigo integral, los raviolis regulares de espinaca/ricotta también están bien

Salsa

  • 2 pimientos amarillos o naranjas cortados en cubitos
  • taza de cebolla roja picada
  • 5 oz de conchas de espinacas tiernas alrededor de 6 tazas, picadas
  • Tarro de 32 oz de salsa marinara
  • sal y pimienta para probar
  • pimiento rojo triturado y condimento italiano al gusto

empanado

  • 2 huevos ligeramente batidos
  • taza de harina de trigo integral
  • taza de pan rallado panko de trigo integral
  • 1 cucharada de condimento italiano
  • taza de queso parmesano rallado

Equipo

  • Freidora
  • Sartén grande
  • Tazones para mezclar
  • Cacerola Mediana
  • Bandeja para hornear

Instrucciones

  • Rehogar los pimientos, la cebolla y el ajo juntos en un chorrito de aceite de oliva hasta que estén cocidos unos 5 min.
  • Añadir las espinacas baby salteadas otros 3 minutos.
  • Agregue la salsa de tomate envasada y luego sazone con sal, pimienta, condimento italiano y pimiento rojo triturado al gusto. Cocine a fuego lento durante 10 minutos hasta que los sabores se combinen.
  • Hervir los raviolis según las instrucciones del paquete y escurrir bien para eliminar la mayor cantidad de agua posible.
  • Mezcle el pan rallado con el parmesano rallado y el condimento italiano hasta que estén bien combinados.
  • Sumerja un ravioli hervido y escurrido en la harina. Asegúrate de cubrirlo bien por ambos lados.
  • Luego sumerja los raviolis en los huevos ligeramente batidos.
  • A continuación, reboce los ravioles en el pan rallado sazonado.
  • Ponga a un lado en una bandeja para hornear mientras reboza suficientes raviolis para que quepan en la canasta de su freidora.
  • Freír al aire a 350 grados durante 8-9 minutos (no es necesario voltear a la mitad durante el tiempo de cocción).
  • Servir con salsa marinara al lado.

Video

https://youtu.be/cUMz67L9538

notas

  • Hierva los ravioles en la estufa antes de empanizarlos y colocarlos en la freidora.
  • Siga las instrucciones del paquete para preparar los raviolis. No cocine demasiado, ya que se volverá a cocinar cuando entre en la freidora.
  • Use harina de trigo integral, ravioles de trigo integral y Panko de trigo integral para hacer de este un plato integral saludable. Si no puede encontrar ravioles de trigo integral, ¡los raviolis regulares también están bien!
  • Rocíe la canasta con aceite en aerosol para evitar que los ravioles se peguen.
  • Si tiene una freidora de aire pequeña, deberá cocinar en lotes. Mientras un lote se fríe al aire, empane el siguiente lote, y así sucesivamente hasta que todos los ravioles estén fritos.
  • Voltee los ravioles a la mitad de la cocción para asegurarse de que estén crujientes por ambos lados.
  • Sirva caliente con la salsa a un lado para mojar.

Nutrición

Calorías: 288 kcal | Carbohidratos: 39,2 g | Proteína: 14,9 g | Grasa: 8,1 g | Grasa saturada: 3 g | Colesterol: 77 mg | Sodio: 729 mg | Potasio: 163 mg | Fibra: 7,1 g | Azúcar: 4,2 g

Video: