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Inicio Recetas Guarniciones Receta de ensalada de frutas fácil y saludable Por Anjali Shah en Ultima actualización en Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Como asociado de Amazon, gano con las compras que califican. Por favor, lea mi divulgación. Compartir esto: Saltar a Receta Imprimir Receta

Esta receta fácil de ensalada de frutas es muy simple de hacer y puedes usar cualquier fruta que te guste (¡o que esté en temporada!) Es súper versátil: perfecta para un brunch como guarnición, un refrigerio para llevar o un postre saludable. ¡Listo en menos de 15 minutos y apto para niños también!

Estoy celebrando el final del verano con esta hermosa ensalada de frutas hoy.

Está rociado con una salsa ligera de miel y naranja, lo que lo hace completamente irresistible. ¡Gracias a la dulzura natural de la fruta, esta delicia saludable sabe a postre pero tiene solo 2 g de azúcar agregada (y solo 100 calorías) por porción! Es fácil de hacer, y puedes usar cualquier fruta que te guste: manzanas, peras, bayas, uvas, melones, ¡todo funciona!

Cómo hacer esta saludable y fácil receta de ensalada de frutas paso a paso

  • Combine su fruta, miel y jugo de naranja en un tazón y deje reposar durante 1 hora en el refrigerador.
  • Cubra cada tazón con 1 cucharada de yogur (¡o más!) antes de servir.

¿Por qué agregar yogur griego? Estos son los beneficios para la salud del yogur griego

Esta deliciosa y fácil ensalada de frutas está cubierta con yogur griego. El yogur griego es una excelente fuente de calcio, que puede ayudar a mejorar la salud de los huesos. También contiene probióticos, que favorecen un equilibrio bacteriano saludable en el intestino.

El yogur griego es rico en proteínas, por lo que puede ayudar a las personas a sentirse más llenas por más tiempo. La investigación sugiere que las personas pueden comer menos a lo largo del día después de una comida rica en proteínas.

Cómo hacer una ensalada de frutas para niños

Afortunadamente, la ensalada de frutas ya es una delicia para los niños. Pero si tiene un niño especialmente quisquilloso, aquí hay algunos consejos para hacer que esta receta sea aún más apta para niños:

  • Corta los trozos de fruta para que sean realmente pequeños y del tamaño de un bocado, perfectos para manos pequeñas.
  • ¡Use las frutas favoritas de sus hijos! Si está tratando de presentar algo nuevo, agregue una nueva fruta entre las que ya conocen y aman.
  • Asegúrese de dejar que la fruta se marine en la miel + jugo de naranja durante al menos una hora (¡pero más tiempo es mejor!) para que la dulzura natural de la fruta se realce aún más.
  • ¡Sírvelo en un plato que les encante, como estos platos de búho súper lindos que tienen el beneficio adicional de ser ecológicos también!

¡Cómo adaptar esta receta fácil de ensalada de frutas para cualquier estación!

¡Gracias a la versatilidad de esta ensalada, puedes disfrutarla durante todas las estaciones! Estas son las frutas que recomendaría usar dependiendo de la temporada en la que estés haciendo esta receta:

  • Invierno: Pomelo, Naranjas, Mandarinas
  • Primavera: Albaricoques, Aguacate, Mango, Piña, Fresas
  • Verano: moras, arándanos, nectarinas, melocotones, ciruelas, frambuesas, kiwi
  • Otoño: manzanas, arándanos, higos, uvas, peras, granadas

Los mejores consejos para esta receta fácil de ensalada de frutas

  • Use la fruta más fresca y de mejor calidad que tenga a su disposición, idealmente fruta de temporada.
  • Deje reposar la fruta mezclada en el refrigerador durante una hora, para permitir que emerja la dulzura natural y que se enfríe.
  • Cubra con yogur griego al menos 1 cucharada por porción para darle cremosidad, pero para hacer de este un refrigerio que llene aún más, puede usar hasta 1/2 taza de yogur griego bajo en grasa, sin azúcar, para combinar con esta ensalada de frutas.

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Receta de ensalada de frutas fácil y saludable

Esta receta fácil de ensalada de frutas es muy sencilla de preparar y puedes usar cualquier fruta que te guste (¡o que esté en temporada!) Un plato versátil, perfecto para un brunch como guarnición, un refrigerio para llevar o un postre saludable. ¡Listo en menos de 15 minutos y apto para niños también! Tiempo de preparación 15 minutos Descanso 1 hora Tiempo total 15 minutos Curso: Postre Cocina: Americana Porciones: 4 porciones Calorías: 109.6 kcal Autor: Anjali Shah

Ingredientes

  • 1 taza de arándanos
  • 4 mandarinas peladas y en rodajas
  • 1 taza de fresas en rodajas
  • 1/2 taza de uvas verdes
  • 1/4 taza de yogur griego natural bajo en grasa
  • 1 cucharadita de miel
  • 2 cucharadas de jugo de naranja

Instrucciones

  • Combine su fruta, miel y jugo de naranja en un tazón y deje reposar durante 1 hora en el refrigerador.
  • Cubra cada tazón con 1 cucharada de yogur antes de servir.

notas

Los mejores consejos para esta receta fácil de ensalada de frutas

  • Use la fruta más fresca y de mejor calidad que tenga a su disposición, idealmente fruta de temporada.
  • Deje reposar la fruta mezclada en el refrigerador durante una hora, para permitir que emerja la dulzura natural y que se enfríe.
  • Cubra con yogur griego al menos 1 cucharada por porción para darle cremosidad, pero para hacer de este un refrigerio que llene aún más, puede usar hasta 1/2 taza de yogur griego bajo en grasa, sin azúcar, para combinar con esta ensalada de frutas.

Nutrición

Calorías: 109,6 kcal | Carbohidratos: 25,1 g | Proteína: 3,1 g | Grasa: 0,5 g | Sodio: 9,7 mg | Fibra: 4,1 g | Azúcar: 20 g

Video: