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Home Healthy Kids Recetas caseras de comida para bebés: Puré de guisantes Por Anjali Shah en Ultima actualización en Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Como asociado de Amazon, gano con las compras que califican. Por favor, lea mi divulgación. Compartir esto: Saltar a Receta Imprimir Receta

Divulgación completa: el puré de guisantes tiene que ser uno de los purés menos favoritos de Layla. Hice un montón y luego decidí empezar a mezclarlo con fruta, porque a ella no le gustaba. Sin embargo, la fruta + guisantes era más apetecible.

Los guisantes son una gran fuente de vitamina K, que es importante para mantener la salud de los huesos. También contienen ácido fólico y vitamina B6, que son buenos para la salud del corazón.

Otro pequeño consejo para cocinar verduras verdes es clave para no cocinarlas demasiado. Todas sus verduras verdes deben permanecer de color verde brillante después de que se hayan cocinado. Se trata de ahorrar la clorofila en estos vegetales. Si la verdura se expone al calor durante un período demasiado largo, la clorofila se derrama fuera de la verdura (notarás que el agua de cocción se vuelve verde) y si eso sucede, pierdes muchos de los nutrientes de la verdura. Dos formas de asegurarse de no cocinar demasiado: 1) cocine al vapor las verduras durante solo 3-5 minutos o 2) si las está cocinando en agua, cocine durante 3-5 minutos y luego sacuda las verduras vertiéndolas en un recipiente lleno de agua fría y hielo

Utensilios de cocina que usé para esta receta:

  • Bandejas de cubitos de hielo cubiertas y duraderas para congelar. Me gustan estos de Mumi & Bubi porque vienen con una tapa, un libro de recetas y los cubos son muy fáciles de sacar.
  • Una gran licuadora. Usé nuestra Vitamix para hacer puré en grandes cantidades al mismo tiempo, lo cual fue muy conveniente. No necesita un fabricante de alimentos para bebés, cualquier gran licuadora servirá. ¡Y si tiene una Vitamix, puede usarla para muchas otras cosas además de comida para bebés!

Por supuesto, habrá momentos en los que esté en movimiento y necesite una opción prefabricada saludable para su pequeño. Y en esos casos, recomendaría comprar una de las bolsas de mi lista de las bolsas de comida para bebés más saludables.

¡Aquí está mi receta de puré de guisantes para bebés, simple, fácil y una gran fuente de nutrientes para su bebé!

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Guisantes papilla para bebés: puré de guisantes

Fácil de hacer papilla de guisantes, un puré de guisantes para bebé rico en proteínas, ácido fólico, vitaminas y minerales. Este alimento para bebés de primera etapa se puede mezclar con purés de frutas para hacerlo más atractivo para su hijo. Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 5 minutos Tiempo total 15 minutos Curso: Alimentos para bebés Cocina: estadounidense Porciones: 12 onzas Calorías: 61 kcal Autor: Anjali Shah

Ingredientes

  • 2 libras de guisantes congelados orgánicos alrededor de 2 bolsas (16 oz)
  • 8 onzas de agua

Instrucciones

  • Cocine al vapor sus guisantes durante 3-5 minutos
  • Una vez que los guisantes estén verdes y suaves, viértalos en una licuadora y agregue 8 oz de agua. Haga puré hasta que quede suave.
  • Vierta en bandejas de cubitos de hielo, deje enfriar, envuelva/cubra y congele.
  • Descongele en el refrigerador la noche antes de usar, o descongele colocando el cubo de hielo en un recipiente sobre un recipiente con agua caliente en el mostrador para descongelar.

notas

¡Mézclalo con la fruta favorita de tu bebé o algunas verduras más dulces (la calabaza moscada funciona muy bien) para hacer que los guisantes sean más apetecibles! 1 cubo de hielo = 1 onza de alimento Etapa 1 Alimento: 4 meses en adelante

Nutrición

Calorías: 61 kcal | Carbohidratos: 11 g | Proteína: 4 g | Grasa: 1 g | Grasa saturada: 1 g | Sodio: 5 mg | Potasio: 184 mg | Fibra: 4 g | Azúcar: 4 g | Vitamina A: 578 UI | Vitamina C: 30 mg | Calcio: 19 mg | Hierro: 1 mg

Video: