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Inicio Recetas Recetas de comida para bebés Zanahorias para bebés: un puré de etapa 1 Por Anjali Shah en Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Como asociado de Amazon, gano con las compras que califican. Por favor, lea mi divulgación. Compartir esto: Saltar a Receta Saltar a Video Imprimir Receta

¡Naturalmente dulces y llenas de vitaminas y nutrientes, las zanahorias para bebés son un excelente alimento de etapa 1! ¡Es una receta simple que toma menos de 10 minutos preparar! ¡A tu bebé le encantará esta verdura naranja!

Esta receta de puré de zanahoria para bebés es una de las favoritas de los bebés pequeños. ¡Y es súper fácil de hacer! Simplemente pele las zanahorias, cocine durante 6-8 minutos y haga puré.

Las zanahorias tienen un sabor dulce y un sabor suave que las convierte en un primer alimento perfecto para que pruebe el bebé.

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Las zanahorias están repletas de vitamina A y son una excelente fuente de betacaroteno, que es excelente para la piel y los ojos. También es un gran primer alimento para su nuevo comedor, porque es menos probable que cause una reacción alérgica y es muy fácil de digerir.

Estas zanahorias para bebé también son una excelente manera de hacer que su bebé acepte verduras menos dulces como el brócoli o las judías verdes. Puede mezclar zanahorias (que son una verdura más dulce) con esas verduras menos dulces como judías verdes o guisantes para que sean más apetecibles.

Por qué funciona esta receta

  • Receta fácil etapa 1 para bebé
  • Es poco probable que cause alergias.
  • Verduras naturalmente dulces
  • Económico
  • Más saludable que los alimentos comerciales para bebés comprados en la tienda
  • Lleno de vitaminas y nutrientes esenciales para el bebé.

Cómo hacer zanahorias para bebé

Ingredientes y Notas

Zanahorias orgánicas: Prefiero usar zanahorias grandes en lugar de zanahorias pequeñas. Necesitarás alrededor de dos libras de zanahorias. Asegúrese de pelar las zanahorias y cortarlas en trozos pequeños antes de cocinarlas para reducir el tiempo total de cocción. También recomiendo comprar zanahorias orgánicas para reducir la exposición de su bebé a pesticidas dañinos. Puede encontrar zanahorias orgánicas en su mercado de agricultores local o en la mayoría de las tiendas de comestibles.

Agua: Use agua fresca filtrada para hacer puré de zanahorias para que tengan una consistencia suave. Siempre puede agregar más agua si es necesario, poco a poco.

Equipo necesario

  • Una olla grande para hervir las zanahorias.
  • Una licuadora o procesador de alimentos de alta velocidad para hacer la papilla casera. ¡No necesitas una máquina de comida para bebés para hacer el puré perfecto!
  • Bandejas Mumi & Bubi para almacenar

Instrucciones paso a paso

Prepare Zanahorias: Lave y pele sus zanahorias, corte los tallos. Corte las zanahorias a lo largo y corte cada mitad en 8-10 piezas.

Hervir Zanahorias: Tirar las zanahorias en una olla grande con 2 1/2 tazas de agua hirviendo. Cocine las zanahorias durante 6-8 minutos hasta que estén tiernas.

Licuar y congelar: Vierta las zanahorias y el agua en una licuadora, haga puré hasta que tenga una textura suave. Vierta en bandejas de cubitos de hielo, deje enfriar, envuelva/cubra y congele.

Preguntas frecuentes sobre recetas

¿Las zanahorias son buenas para el bebé?

¡Sí! Las zanahorias son una excelente fuente de vitaminas y minerales que son esenciales para el crecimiento y desarrollo de su bebé. Las zanahorias son ricas en vitamina A, que ayuda a mantener un sistema inmunológico fuerte. La vitamina A también es compatible con el corazón, los pulmones y los riñones de un bebé. También tienen un alto contenido de betacaroteno, que ayuda a mejorar la visión, y son una buena fuente de hierro. Los bebés comienzan a perder hierro alrededor de los 5 meses de edad, por lo que es importante proporcionarles alimentos ricos en hierro.

¿Cuándo puedo darle zanahorias a mi bebé?

Puede presentarle zanahorias a su bebé tan pronto como a los 4 meses, pero generalmente a los 6 meses es cuando se le presentan los alimentos sólidos por primera vez. Es un excelente alimento de etapa 1 para darle a su bebé porque es rico en vitaminas y minerales, además de tener un sabor suave y agradable, y poco riesgo de alergias.

¿Se puede hacer puré de zanahorias frescas crudas para el bebé?

No, no recomiendo hacer puré de zanahorias crudas para su bebé. Asegúrese de cocinarlos primero para suavizar su textura, luego haga puré combinado con agua. Si hace puré de zanahorias crudas, quedarán demasiado gruesas y duras. Su bebé no podrá comerlos. Necesitan purés suaves en la primera etapa de la introducción de alimentos sólidos, y las zanahorias crudas pueden representar un peligro de asfixia.

¿Cómo hago que el puré de mi bebé sea suave?

La clave para hacer que esta receta de zanahoria para bebés sea suave es asegurarse de haber cocinado las zanahorias el tiempo suficiente para que se puedan perforar fácilmente con un tenedor. Deben tener una textura suave. Luego, cuando los agregue a la licuadora, asegúrese de agregar agua filtrada. Si el puré de zanahoria no es lo suficientemente suave, agregue un poco más de agua y mezcle hasta que alcance la consistencia deseada.

Cómo almacenar y mantener

Para almacenar en el refrigerador: Deje que el puré de zanahoria se enfríe por completo. Transferir a un recipiente hermético. Se mantendrá en el refrigerador hasta por 4-5 días.

Para congelar: ¡Esta receta de puré de zanahoria hace una cantidad tan grande que recomiendo congelarla si puedes! Para congelar, coloque el puré en una cubitera (o cubiteras), envuélvala con papel plástico o cubra para que quede sellada. Congelar durante la noche. Una vez congelados, saque los cubitos de hielo de la bandeja y colóquelos en una bolsa de congelador con cierre hermético. Asegúrese de que todo el aire haya salido de la bolsa antes de sellarla. Etiqueta con el contenido y la fecha. El puré de zanahoria congelado se mantendrá en el congelador hasta por 4 meses.

Para descongelar: coloque los cubos pequeños en un recipiente hermético en el refrigerador para descongelarlos durante la noche, o coloque el cubo en un recipiente y el recipiente en agua tibia para descongelarlos más rápidamente.

Variaciones y sustituciones

Agregue hierbas frescas: este puré de zanahoria tendrá un sabor delicioso con hierbas frescas agregadas a la licuadora. Recomiendo romero, o tomillo. Las hierbas de hojas verdes también le darían a esta receta un agradable sabor fresco. ¡Intenta agregar cilantro, albahaca o perejil, con una pizca de ajo!

Agregue especias: puede agregar algunas especias tibias suaves para darle un sabor extra a las zanahorias. Me gusta agregar canela, nuez moscada o un polvo de curry suave.

Haga otras combinaciones de alimentos para bebés: el puré de zanahorias es excelente para agregar a otros purés de vegetales porque tiene un sabor dulce natural que atenúa el sabor fuerte de algunos vegetales verdes que a su bebé no le gustan mucho. Intente mezclar zanahorias con espinacas, judías verdes, guisantes o puré de camote. También puede agregarlo a purés de frutas para obtener vitaminas y minerales adicionales. Intente mezclar con puré de pera, puré de manzana y ciruela o puré de plátano.

Agregue leche o yogur: coloque unas cuantas cucharadas de yogur de leche entera para obtener un sabor cremoso, o agregue leche materna o fórmula para ayudar a diluir el puré si es necesario.

Haga bocadillos: para bebés mayores, ¡puede tomar zanahorias regulares y convertirlas en palitos de zanahoria! Simplemente corte las zanahorias en palitos de fósforo y saltee, ase en el horno o hierva hasta que estén lo suficientemente blandas como para engomar.

¡Haz puré de zanahorias moradas! Hay tantas variedades diferentes de zanahorias, y todas hacen un gran puré. Pruebe las zanahorias moradas o incluso las zanahorias blancas, ¡todas son excelentes para la dieta de los bebés!

Consejos de expertos para hacer el mejor puré de zanahoria

  • Esta receta hace una gran cantidad. ¡Asegúrese de congelar para que tenga puré de zanahoria para su bebé durante un mes entero o más!
  • Utilice las bandejas Mumi & Bubi para un fácil almacenamiento.
  • Asegúrese de tener todo el equipo que necesita disponible. Todo lo que necesitas es una buena licuadora y una olla grande para hervir las zanahorias. Nota: también puede hacer zanahorias al vapor usando una canasta de vapor. Si elige seguir esa ruta, deberá agregar agua en la licuadora junto con los trozos de zanahoria al vapor para hacer el puré de zanahorias.
  • Use zanahorias orgánicas grandes y frescas, no zanahorias pequeñas. Pelar y picar en trozos más pequeños.
  • Use agua filtrada cuando prepare alimentos para bebés y agréguelos a su puré.
  • Al igual que con cualquier alimento nuevo, la primera vez que se lo sirva a su bebé, espere dos días antes de introducir cualquier otro puré de alimentos para bebés. Agua para reacciones alérgicas en ese momento para que tu bebé reaccione bien al puré casero.

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Zanahorias para Bebé: Etapa 1 Puré

¡Naturalmente dulces y llenas de vitaminas y nutrientes, las zanahorias para bebés son un excelente alimento de etapa 1! ¡Es una receta simple que toma menos de 10 minutos preparar! ¡A tu bebé le encantará esta verdura naranja! Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 15 minutos Tiempo total 25 minutos Curso: Alimentos para bebés Cocina: Estadounidense Porciones: 32 porciones Calorías: 11 kcal Autor: Anjali Shah

Ingredientes

  • 2 libras de zanahorias orgánicas alrededor de 7 tazas en rodajas
  • 2-2 tazas de agua

Instrucciones

  • Lava y pela las zanahorias, corta los tallos.
  • Corte las zanahorias a lo largo y corte cada mitad en 8-10 piezas.
  • Eche las zanahorias en una olla grande con el agua y cocine durante 6-8 minutos hasta que las zanahorias estén tiernas.
  • Vierta las zanahorias y el agua en una licuadora, haga puré hasta que quede suave.
  • Vierta en bandejas de cubitos de hielo, deje enfriar, envuelva/cubra y congele.

Video

https://youtu.be/wuQKckiRKVQ

notas

Consejos de expertos

  • Comida para bebés etapa 1: 4 meses en adelante
  • 1 cubo de hielo = 1 onza de porción de comida
  • Esto debería hacer alrededor de 128 cucharadas de comida. Suponiendo que su bebé coma alrededor de 4 cucharadas de comida en cada sesión, esto hace 32 porciones.
  • ¡Dale sabor a la comida de tu bebé! Sirva las zanahorias con albahaca y ajo, o con una pizca de canela y nuez moscada.
  • Esta receta hace una gran cantidad. ¡Asegúrese de congelar para que tenga puré de zanahoria para su bebé durante un mes entero o más!
  • Utilice las bandejas Mumi & Bubi para un fácil almacenamiento.
  • Asegúrese de tener todo el equipo que necesita disponible. Todo lo que necesitas es una buena licuadora y una olla grande para hervir las zanahorias.
  • Use zanahorias orgánicas grandes y frescas, no zanahorias pequeñas. Pelar y picar en trozos más pequeños.
  • Use agua filtrada cuando prepare alimentos para bebés y agréguelos a su puré.
  • Se conserva en el congelador hasta por 4 meses. Se conserva en el frigorífico durante 3-4 días.

Adaptado de Baby Love

Nutrición

Porción: 4 cucharadas | Calorías: 11 kcal | Carbohidratos: 2,5 g | Proteína: 0,3 g | Sodio: 18,4 mg | Potasio: 85,3 mg | Fibra: 1 g | Azúcar: 1 g

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